Η νόσος Alzheimer είναι μια μορφή άνοιας μη αναστρέψιμη, αγνώστου αιτιολογίας, με βασικό σύμπτωμα την αυξανόμενη απώλεια πρόσφατης μνήμης. Πρόκειται για εκφύλιση των νευρώνων του εγκεφάλου που οδηγεί σε αδράνεια των τυπικών εγκεφαλικών λειτουργιών. Η νόσος και οι συναφείς διαταραχές είναι χρόνιες, προοδευτικές και μη αναστρέψιμες, με εκδήλωση λειτουργικών, ψυχιατρικών και συμπεριφορικών συμπτωμάτων.

Τα κυριότερα συμπτώματα της νόσου είναι:

• προοδευτική απώλεια μνήμης, ειδικά της πρόσφατης.
• μείωση ικανότητας εκτέλεσης απλών καθημερινών εργασιών.
• διαταραχή κρίσης – λόγου, προσανατολισμού χώρου – χρόνου.
• αλλαγή προσωπικότητας.
• έλλειψη συγκέντρωσης.
• δυσκολία μάθησης.
• απώλεια λεκτικών ικανοτήτων.
• επιθετικότης.
• μείωση νοητικών λειτουργιών.
• αδυναμία λήψης αποφάσεων.

     Η αιτία πρόκλησης της νόσου είναι άγνωστη, ενώ οι επιστήμονες θεωρούν ότι είναι πολυπαραγοντική νόσος. Σύμφωνα με τα ερευνητικά δεδομένα, η νόσος χωρίζεται σε 3 στάδια:

• πρώτο στάδιο.
• δεύτερο στάδιο.
• τρίτο στάδιο.